Wok pan, hierro fundido, 30cm, Dark Blue – Staub

Cuenco Wok, producido por Staub, diámetro 30 cm,hecho de hierro fundido, con tapa hecha de vidrio resistente al calor.

Los productos Staubestán fabricados en hierro fundido de muy buena calidad.

Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.

Funciones:

– El plato es negro mate esmaltado en el interior.
– El calor se distribuye por toda la superficie del plato, lo que evita que los alimentos se quemen.
– Son muy resistentes al astillado.– Tanto el wok como la tapa se pueden colocar en el horno, siendo resistentes al calor hasta260°C.

Recomendaciones:– Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado, ya que ayuda a intensificar los sabores.
– Use aceite al cocinar: las grasas utilizadas durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural lisa.Es por eso que los utensilios de cocina Staub se vuelven cada vez mejores a medida que pasan los años, a medida que los usas.

Este producto se puede utilizar en todo tipo de placas, incluidas las placas de inducción.