Description
Placa de cocción – HENDI
Esta placa de cocción para baguettes le ofrece la capacidad, gracias a su superficie, de cocinar varios elementos a la vez.
Las perforaciones en la placa optimizan la circulación del aire calientedebajo de la misma para garantizar una cocción óptima y profesionaly obtener pastas crujientes, también gracias a su recubrimiento de Teflón™. La placa tiene 3 bordes.
Diseñada en aluminio, esta placa de cocción es muy ligera y fácil de manejar. Es ideal para los profesionales de la restauración que deseen elaborar excelentes reposterías.
Más información:
- Material: Aluminio
- Dimensiones: 600×400 mm
- Peso: 0,639 kg
| Perforé: si |
|---|
| Peso (kg): 0.81 |
| Materia: aluminio |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm): 600-x-400 |
| Tamaño GN: gn-1-1 |
| Color: negro |
| Capa antiadherente: teflon |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Ancho: 600 mm |
| Profundidad: 400 mm |
| Altura: 20 mm |
| Peso: 0.8 Kg |
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