Juego de cuchillos de cocina de 6 piezas ‘Professional S’ – Zwilling

Juego de cuchillos de cocina – 6 piezasmarca Zwilling

El conjunto incluye:

– cuchillo de pelar, longitud de hoja 10 cm;– cuchillo universal, longitud de hoja 13 cm;– cuchillo rebanador, longitud de hoja 16 cm;– cuchillo de chef, longitud de hoja 20 cm;– varilla de afilar, longitud 23 cm;– taco para cuchillos, fabricado en madera de haya.

Los cuchillos están fabricados de un acero inoxidableespecial.
El acero especialfue inventado por ZWILLING JA HENCKELS:fórmula especial con contenido óptimo de carbono y cromo.

Otras características:

– La construcción SIGMAFORGE®: cuchillos forjados de una sola pieza, geometría perfecta, alta precisión, estabilidad mejorada de la hoja;
– La hoja FRIODUR®está templada mediante proceso criogénico;
– Hoja probada con láser;
– Guarda protectora entre hoja y mango;
– Mango sintético ergonómico, sujeto con remaches, diseño clásico ;
– Resistente al óxido y a las manchas.