Juego de 2 molinillos de sal y pimienta, «Bistro», 10 cm, Blanco y Negro – Peugeot

Juego de 2molinillos de sal y pimienta, altura 10 cm, fabricados en madera de haya, marca Peugeot.

Para un auténtico ambiente francés, el conjunto Bistroes la elección correcta ya que su diseño se ha mantenido inalterado desde 1874.

Este mecanismo de molinillo de sal está diseñado para triturar sal gruesa de cocina, estando fabricado en acero inoxidable y siendo resistente a la corrosión provocada por la sal seca.

En el caso de los molinillos de pimienta, el mecanismo está provisto de 2filas de dientes de aceroen forma de espiral, que agarran y guían los granos de pimienta para una molienda perfecta.

¿Qué tipo de sal se recomienda?

Para obtener los mejores resultados, se recomienda utilizar este molinillo con sal seca, con cristales de máximo 4 mm de diámetro, como la sal extraída de minas o la sal gruesa. No utilice molinillos de sal para picar pimienta o sal marina, ya que su humedad podría corroer el mecanismo.

¿Qué tipo de granos de pimienta se recomiendan?

Se recomiendan granos de pimienta negra, blanca o verde, secos, duros, con un diámetro máximo de unos 5 mm. Los granos de pimienta rosa solo se pueden utilizar mezclados (máximo 15 % de pimienta rosa) con cualquiera de los tipos de pimienta mencionados anteriormente. Asimismo, las semillas de cilantro secas también se pueden utilizar en los molinillos de pimienta Peugeot.

Los molinillos pueden contener sal y pimienta para fines demostrativos y deben vaciarse antes de su uso.