Bandeja para pizza, cerámica, 36,5 cm, Burgundy – Emile Henry

La bandeja para pizza, longitud 43 cm (con asas), diámetro 36,5 cmes una bandeja única para horno y grill, fabricada en cerámica refractaria, marca Emile Henry. Este producto permite preparar deliciosas pizzascon una corteza dorada y crujiente .

La pizza quedará perfectamente cocinada, como en un horno tradicional. La superficie lisa es ideal para amasar y extender la masa, así como para poner rápidamente los ingredientes y la salsa de tomate en la pizza. Todo lo que tienes que hacer es colocar la bandeja en el horno para conseguir una corteza crujiente.

Las asas grandes hacen que la bandeja sea fácil de sacar del horno y servir en la mesa. Básicamente, la bandeja mantendrá la pizza caliente incluso durante la comida y podrás cortar las rebanadas directamente sobre la superficie de cerámica.

Al estar fabricada en cerámicaespecialBBQ, esta bandeja tiene una alta resistencia térmica, hasta 290°C,en el horno, siendo ideal para preparar pizza. Esta tecnología hace que la bandeja resista los choques térmicos; La bandeja se puede transferir del frigorífico, desde temperaturas de hasta -20°C,directamente al horno y viceversa.