Description
Wok de acero al carbono de 28 cm
Los woks profesionales deben ser sólidos y duraderos para un uso diario en cocinas profesionales. El wok de acero al carbono Vogue tiene estas características: una superficie de cocción perfecta para saltear rápidamente verduras, fideos y carnes. La construcción de acero al carbono absorbe y retiene el calor para distribuirlo uniformemente durante la cocción sin riesgo de quemar los alimentos. El mango le brinda el control y la precisión necesarios para mezclar el contenido del wok de manera experta. El wok debe ser curado antes de usarlo para garantizar los mejores resultados de cocción.
Más información:
1,17 kg
Apto para uso profesional
Excelente distribución del calor
| Altura (mm): 11 |
|---|
| Peso (kg): 1.17 |
| Materia: acero-al-carbono-pulido |
| Capacidad (L): 2.75 |
| Diámetro (mm): 280 |
| Inducción compatible: no |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Ancho: 490 mm |
| Profundidad: 270 mm |
| Altura: 90 mm |
| Peso: 1 Kg |
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