Olla Cocotte, hierro fundido, 34 cm/12.6L, Black – Staub

Olla Cocotte, marca Staub, 34 cmde diámetro, capacidad de 12,6 l, fabricada en hierro fundido.

Los productos Staubestán fabricados en hierro fundido de muy buena calidad.

Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.

Funciones:

– El plato es esmaltado en negro mate en el interior.
– La tapa gruesa, de hierro fundido y las prominencias en el interior del plato aseguran un circuito cerrado que permite mantener la humedad en el interior del plato e intensificar los sabores.– El calor se distribuye por toda la superficie del plato, lo que evita que los alimentos se quemen.
– Son muy resistentes al astillado.

Recomendaciones:– Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado, ya que ayuda a intensificar los sabores.
– Use aceite al cocinar: las grasas utilizadas durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural y lisa. Es por eso que los utensilios de cocina Staub se vuelven cada vez mejores a medida que pasan los años, a medida que los usa.

Este producto se puede utilizar en todo tipo de placas de cocción, incluidas las de inducción.

No es apto para limpiar en el lavavajillas.