Olla Cocotte, hierro fundido, 22cm/2,6L, Dark Blue – Staub

Olla de la gama La Cocotte,producida por Staub,diámetro de 22 cm,capacidad 2,6 l,fabricada en hierro fundido.

Los productos Staubestán fabricados en hierro fundido de muy buena calidad.

Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.

Funciones:

– El plato es negro mate esmaltado en el interior.
– La tapa pesada, fabricada en hierro fundido y los protagonismos en el interior del plato aseguran un circuito cerrado que permite mantener la humedad en el interior del plato e intensificar los sabores.– El calor se distribuye por toda la superficie del plato, lo que evita que los alimentos se quemen.
– Son muy resistentes al astillado.

Recomendaciones:– Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado, ya que ayuda a intensificar los sabores.
– Use aceite al cocinar: las grasas utilizadas durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural lisa.Es por eso que los utensilios de cocina Staub se vuelven cada vez mejores a medida que pasan los años, a medida que los usas.

Este producto se puede utilizar en todo tipo de placas, incluidas las placas de inducción.