Máquina embutidora de salchichas, 5 kg – Zokura

¡Cada cocina con su receta de embutidos!

Los embutidos caseros, ya sean jugosos, sabrosos, secos, crudos o ahumados, son la «pieza de resistencia» de las copiosas comidas familiares, por lo que lo mejor será que prepares tú mismo los embutidos de la A a la Z, con la ayuda de este embutidora de salchichas,marca Zokura

Esta máquina, fabricada en acero inoxidable 18/10,permite preparar de forma sencilla y rápida una gran cantidad de embutidos en un solo uso, su recipiente tiene un diámetro interior de 14 cm, unaaltura de 40 cmy una capacidad de 5 kg.

Además, puedes variar los tipos de embutidos, eligiendo alternativamente entre los 5 embudos de relleno,de diferentes diámetros: 1,20 cm, 1,75 cm, 2 cm, 2,5 cmy 3 cm,que te ayudan a preparar tanto embutidos gruesos como finos, que, posteriormente, se pueden preparar como productos secos o ahumados.

La máquina tiene un brazo de sujeciónque se sujeta a la encimera, lo que garantiza una muy buena estabilidad.

El producto también está provisto de un disco prensadoraccionado por la manivela de la máquina, estando diseñado para sellar herméticamente el envase y prensar la mezcla cárnica de forma compacta.

Limpieza y mantenimiento:

– gire la manivela en el sentido contrario a las agujas del reloj para sacar el disco de presión del recipiente;

– desmontar todas las partes móviles y el embudo;

– lavar la máquina y sus componentes con agua tibia y detergente lavavajillas;

– dejar secar todas las piezas y no volver a montarlas a menos que estén completamente secas.