Juego de 2 cuencos ramekin, 9 cm, Burgundy – Emile Henry

Prácticos y atractivos, estos pequeños tazones Ramekin del juego Emile Henryson elementos básicos en la cocina, cuando desea preparar y servir porciones individualesde golosinas.

Al ser más angostos y profundos que un molde clásico, con un diámetro de 9 cmy una altura de 5,5 cm,estos tazones Ramekin fueron especialmente diseñados para postres que necesitan un espacio generoso para subir, como: Ron Baba, panna cotta, charlotte cake, postres congelados .

Al estar hechos de cerámica HR®(Alta Resistencia) – desarrollada en los laboratorios Emile Henry– los tazones para moldear tienen características especiales: soportan temperaturas de hasta 270°C,distribuyen el calor de manera uniforme en toda su superficie, son resistentes a los rayones y astilladuras ( permitir el corte directo en el recipiente) y son aptos para lavavajillas.