Description
Horno Mixto Cook Compact Master con TSC – Transversal con Apertura a la Izquierda – 6 GN 1/1
Descubra el Horno Mixto Cook Compact Mastercon TSC – Transversal con Apertura a la Izquierda – 6 GN 1/1, un equipo profesional imprescindible de nuestra gama de hornos mixtos. Diseñado por la marca Mychef, este horno combina rendimiento, fiabilidad y versatilidad para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales.
Este Horno Mixto Cook Compact Masterestá equipado con numerosas funcionalidades para permitirle cocinar de manera óptima: una alimentación de 230 o 400V para adaptarse a sus necesidades, una potencia de 7300W para un rápido aumento de temperatura, y una temperatura máxima de 300°C. Gracias a su capacidad de 6 GN 1/1 y sus dimensiones de bandejas/rejillas (GN 1/1: 325 x 530 mm), podrá realizar preparaciones en gran cantidad.
Las ventajas de este Horno Mixto Cook Compact Master son numerosas:
- Programable: Podrá preparar sus recetas con antelación y beneficiarse de un modo de cocción automatizado para ahorrar tiempo.
- Inyección de vapor: Esta funcionalidad permite mantener la humedad en el interior del horno, para platos aún más sabrosos y jugosos. La tecnología MultiSteam asegura la doble entrada de vapor hasta 5 veces más rápida y densa que los sistemas tradicionales.
- Tipo de control digital: Fácil de usar y ajustar, tendrá un control preciso sobre todas las funcionalidades del horno.
- Iluminación interior: Gracias a esta luz integrada, podrá supervisar la cocción de sus preparaciones sin abrir la puerta.
- Material en acero inoxidable: Este material resistente ofrece una durabilidad excepcional y facilita la limpieza después de su uso.
Con el Horno Mixto Cook Compact Mastercon TSC – Transversal con Apertura a la Izquierda – 6 GN 1/1, se beneficia de un equipo profesional de alta gama, ideal para una producción entre 30 y 100 porciones por día. Su panel de control LED le permitirá un uso simple e intuitivo, mientras que su regulación de la humedad, la temperatura, el tiempo y la velocidad del ventilador garantizará resultados de cocción perfectos.
No busque más, confíe en el Horno Mixto Cook Compact Mastercon TSC para dar una dimensión profesional a su cocina. Su diseño elegante, sus funcionalidades avanzadas y su calidad de fabricación lo convierten en una elección de excelencia para los chefs y restauradores más exigentes. Opte por la excelencia culinaria y la simplicidad de uso, ordene ahora su Horno Mixto Cook Compact Mastercon TSC – Transversal con Apertura a la Izquierda – 6 GN 1/1. Éxito garantizado en su cocina profesional.
Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.
Alimentación: 230-o-400v |
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Tipo de puerta: battante |
Tipo de pedido: digital |
Temperatura mínima (°C): 30 |
Temperatura Máxima (°C): 300 |
Programable: si |
Número de puertas: 1 |
Número de Niveles: 6 |
Temporizador: no |
Inyección de vapor: si |
Longitud (mm): 760 |
Profundidad (mm): 632 |
Altura (mm): 625 |
Peso (kg): 76 |
Materia: inoxidable |
Potencia (W): 7300 |
Iluminación interior: si |
Dimensiones de las placas / rejillas (mm): gn-1-1-325-x-530 |
Índice de protección (IP): ipx4 |
Tipo de acero inoxidable: inox-aisi-304 |
Producto conforme a las normas alimentarias |
Marca CE conforme a las normas europeas |
Peso: 76 Kg |
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