Description
Horno Mixto Cook Compact Master con TSC – 6 GN 2/3
Descubra el Horno Mixto Cook Compact Master con TSC – 6 GN 2/3, un equipo indispensable para los profesionales de la cocina. Dotado de características excepcionales, este horno mixto profesional de la marca Mychef sabrá responder a todas sus necesidades. Con un peso de 60 kg, este horno es fácilmente transportable y se adapta a todos los espacios de trabajo. Está alimentado por una tensión de 230 o 400V y ofrece una potencia de 6300W, garantizándole una cocción rápida y eficaz. Gracias a sus 6 niveles, puede cocinar múltiples platos simultáneamente. Las dimensiones de las bandejas/rejillas son de GN 2/3: 354 x 325 mm, ideales para un uso profesional. La temperatura máxima alcanza los 300°C mientras que la temperatura mínima es de 30°C, ofreciéndole así un amplio rango de cocción. La inyección de vapor también está disponible para permitirle obtener una cocción sabrosa y homogénea. El control digital y programable le permite elegir los ajustes precisos que necesita. Además, la iluminación interior facilita el seguimiento de la cocción sin tener que abrir la puerta. La puerta batiente y el material de acero inoxidable garantizan un uso duradero y resistente. Aquí están las ventajas clave de este Horno Mixto Cook Compact Master con TSC – 6 GN 2/3:
- Control de estabilidad térmica para una cocción precisa y uniforme
- Panel de control LED intuitivo y fácil de usar
- Regulación de la humedad, la temperatura, el tiempo y la velocidad del ventilador para una cocción personalizada
- 3 modos de cocción disponibles: convección, mixto y vapor
- Tecnología patentada MultiSteam con doble inyección de vapor para una cocción perfecta (el vapor es 5 veces más denso y rápido que los sistemas clásicos)
El Horno Mixto Cook Compact Master con TSC – 6 GN 2/3es la herramienta indispensable para los profesionales de la cocina. Su cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304, sus funciones avanzadas como la regulación de la humedad y la temperatura, así como su facilidad de uso lo convierten en una elección ideal. No pase por alto este equipo de alta calidad que le permitirá realizar platos sabrosos y profesionales. Opte ahora por el Horno Mixto Cook Compact Master con TSC – 6 GN 2/3y déjese seducir por sus excepcionales prestaciones.
Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.
Alimentación: 230-o-400v |
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Tipo de puerta: battante |
Tipo de pedido: digital |
Temperatura mínima (°C): 30 |
Temperatura Máxima (°C): 300 |
Programable: si |
Número de puertas: 1 |
Número de Niveles: 6 |
Temporizador: no |
Inyección de vapor: si |
Longitud (mm): 520 |
Profundidad (mm): 680 |
Altura (mm): 625 |
Peso (kg): 60 |
Materia: inoxidable |
Potencia (W): 6300 |
Iluminación interior: si |
Dimensiones de las placas / rejillas (mm): gn-2-3-354-x-325 |
Índice de protección (IP): ipx4 |
Tipo de acero inoxidable: inox-aisi-304 |
Producto conforme a las normas alimentarias |
Marca CE conforme a las normas europeas |
Peso: 60 Kg |
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