Description
Horno Mixto Cook Compact Master – Apertura a la Izquierda – 6 GN 1/1
El Horno Mixto Cook Compact Masterde la marca Mychef es un equipo altamente eficiente, ideal para profesionales de la cocina. Con sus características avanzadas y su diseño en acero inoxidable AISI 304, este horno mixto profesionalestá diseñado para proporcionar resultados de cocción excepcionales.
Las ventajas del Horno Mixto Cook Compact Master:
- Regulación precisa de la humedad, la temperatura, el tiempo y la velocidad del ventilador para resultados de cocción perfectos.
- Tres modos de cocción disponibles: convección, mixto y vapor.
- Tecnología patentada MultiSteam para una doble inyección de vapor que preserva la humedad de los alimentos.
- Cámara de cocción en acero inoxidable de alta calidad con bordes redondeados, completamente soldada y equipada con un sistema de drenaje y sifón integrado.
- Funcionalidades avanzadas como el precalentamiento automático, la regeneración manual y la extracción activa de la humedad con el sistema DryOutPlus.
El Horno Mixto Cook Compact Master – Apertura a la Izquierda – 6 GN 1/1es la herramienta ideal para los profesionales de la cocina que buscan un rendimiento superior. Con sus funcionalidades avanzadas, su resistencia y su facilidad de uso, este horno mixto profesionalsuperará todas las expectativas en materia de cocción. ¡Opte por la excelencia culinaria con el Horno Mixto Cook Compact Master!
Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.
Alimentación: 230-o-400v |
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Tipo de puerta: battante |
Tipo de pedido: digital |
Temperatura mínima (°C): 30 |
Temperatura Máxima (°C): 300 |
Programable: si |
Número de Niveles: 6 |
Temporizador: no |
Inyección de vapor: si |
Longitud (mm): 520 |
Profundidad (mm): 835 |
Altura (mm): 625 |
Peso (kg): 72 |
Materia: inoxidable |
Potencia (W): 7300 |
Iluminación interior: si |
Dimensiones de las placas / rejillas (mm): gn-1-1-325-x-530 |
Índice de protección (IP): ipx4 |
Tipo de acero inoxidable: inox-aisi-304 |
Producto conforme a las normas alimentarias |
Marca CE conforme a las normas europeas |
Peso: 72 Kg |
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