Cuchillo Kudamono, 9 cm, 4000FC – Miyabi

Cuchillo Shotohcon hoja de 9 cm de largo,resistente a la corrosión y a los golpes, marca Miyabi

Con hoja afilada por ambos lados, este cuchillo se utiliza típicamente para cortar, trocear y pelar frutas y verduras.

Características:

• Filo simétrico de calidad excepcional con ángulo de hoja de alrededor de 10° en cada lado;
• La hoja del cuchillo está hecha de acero FC61 (dureza 61 HRC);
• Cuchilla FRIODUR® 2x endurecida con hielo para una excepcional durabilidad del filo y resistencia a la corrosión;
• Borde de corte estilo Katana;
• Mango de maderaPakkade forma octogonal para un equilibrio perfecto, una comodidad excepcional y un corte sin esfuerzo;
• El mango tiene un remache decorativo que le da al cuchillo tanto fuerza como un toque refinado y noble.
• El cuchillo debe limpiarse a mano solamente.

Equilibrio perfecto: nítido, cómodo, funcional

Experimente la belleza de la gama 4000FC Miyabiy descubra el arte japonés detrás de estos cuchillos. La hoja de los kives de esta gama está fabricada en una sola capa de acero FC61, un material duro (HRC 61) y duradero. La hoja es extremadamente precisa y suave, inspirada en las espadas tradicionales japonesas Katana.

El aspecto de los cuchillos de esta gama combina el diseño tradicional con el moderno, gracias a los mangos octogonales ergonómicos de madera de Pakka.