Description
Horno Mixto Profesional EVO con Pantalla Táctil – 10 Niveles GN 1/1
Este Horno Mixto Profesional EVO con Pantalla Táctiltiene 10 nivelesque pueden contener bandejas de tipo GN 1/1. Ideal para profesionales de la restauración, cuenta con varios modos de cocción: al vapor, por conveccióno la combinación de ambos. Intuitivo y fácil de usar, incluye un panel de control LCD Touch Screen. Además, es posible almacenar 99 programasde 6 fases.
Adaptado para uso profesional, permite asar, cocinar al vapor, horneary freír al hornosus platos rápidamente. También incluye una sonda de núcleo, 3 motores inversores, iluminación LED y una puerta de doble acristalamiento. Además, cuenta con varios sistemas de cocción: temporizador, de núcleo o delta T. Su función de vapor, por otro lado, es automática con generador.
Este horno mixto profesional también incluye un rango de temperatura que se puede ajustar entre 30°C y 250°C. Puede conectarse a wifi y está equipado con un puerto USB. Por último, tiene 4 programas de lavado automático.
|
|
|
|
|
|
Más información:
- Dimensiones: L 1000 x P 710 x H 1090 mm
- Alimentación: 400 V – Trifásico
- Potencia: 21000 W
- Rango de temperatura: 30°C a 250°C
- Número de niveles: 10 GN 1/1
- Espacio entre niveles: 80 mm
- Peso: 135 Kg
| Alimentación: 400-v |
|---|
| Tipo de puerta: battante |
| Tipo de pedido: tactil |
| Temperatura mínima (°C): 30 |
| Temperatura Máxima (°C): 250 |
| Programable: si |
| Puerta: vidriado |
| Número de puertas: 1 |
| Número de Niveles: 10 |
| Número de Habitaciones de Cocina: 1 |
| Temporizador: si |
| Inyección de vapor: si |
| Longitud (mm): 1000 |
| Profundidad (mm): 710 |
| Altura (mm): 1090 |
| Peso (kg): 135 |
| Potencia (W): 21000 |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm): gn-1-1-325-x-530 |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Marca CE conforme a las normas europeas |
| Peso: 135 Kg |
Reviews
There are no reviews yet.