Description
Horno Mixto Profesional Digital – 6 Niveles GN 1/1
Este Horno Mixto Profesional Digitalestá equipado con tres sistemas de cocción: vapor, conveccióno mixto. Ideal para profesionales de la restauración, incluye 6 nivelesque pueden contener bandejas de tipo GN 1/1. Robusto y duradero, tiene una estructura de acero inoxidable AISI 304 y AISI 430.
Fácil de usar, le permite almacenar hasta 99 programasde 3 fases. Su rango de temperatura es ajustable de 30°C a 250°C. Además, este horno mixto es particularmente intuitivo, gracias a su panel de control digital con codificador. También está equipado con 2 motores inversores y una puerta de doble acristalamiento. Incluye una lámpara halógena, un sistema de cocción con temporizador y una función de vapor automático.
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Más información:
- Dimensiones: L 920 x P 680 x H 670 mm
- Alimentación: 400 V – Trifásico
- Potencia: 9200 W
- Rango de temperatura: 30°C a 250°C
- Número de niveles: 6 GN 1/1
- Espacio entre niveles: 80 mm
- Peso: 95 Kg
| Alimentación: 400-v |
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| Tipo de puerta: battante |
| Tipo de pedido: digital |
| Temperatura mínima (°C): 30 |
| Temperatura Máxima (°C): 250 |
| Programable: si |
| Puerta: vidriado |
| Número de puertas: 1 |
| Número de Niveles: 6 |
| Número de Habitaciones de Cocina: 1 |
| Temporizador: si |
| Inyección de vapor: si |
| Longitud (mm): 920 |
| Profundidad (mm): 680 |
| Altura (mm): 670 |
| Peso (kg): 95 |
| Potencia (W): 9200 |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm): gn-1-1-325-x-530 |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Marca CE conforme a las normas europeas |
| Peso: 95 Kg |
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