Description
Horno Mixto Profesional Digital – 12 Niveles GN 1/1
Ideal para profesionales de la restauración, este Horno Mixto Profesional Digitalcuenta con 12 nivelesque pueden contener bandejas de tipo GN 1/1. Es particularmente eficiente y cuenta con tres sistemas de cocción: vapor, conveccióno mixto. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y AISI 430, su estructura garantiza solidezy durabilidad.
Este horno mixto profesional también tiene un rango de temperatura ajustable de 30°C a 250°C. Incluye una puerta con doble acristalamiento y 3 motores inversores. Fácil de usar, tiene una lámpara halógena y un panel de control digital con codificador. Además, es posible almacenar hasta 99 programasde 3 fases. Por último, cuenta con un sistema de cocción con temporizador y una función de vapor automática.
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Más información:
- Dimensiones: L 920 x P 680 x H 1020 mm
- Alimentación: 400 V – Trifásico
- Potencia: 18300 W
- Rango de temperatura: 30°C a 250°C
- Número de niveles: 12 GN 1/1
- Espacio entre niveles: 67 mm
- Peso: 120 Kg
| Alimentación: 400-v |
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| Tipo de puerta: battante |
| Tipo de pedido: digital |
| Temperatura mínima (°C): 30 |
| Temperatura Máxima (°C): 250 |
| Programable: si |
| Puerta: vidriado |
| Número de puertas: 1 |
| Número de Niveles: 12 |
| Número de Habitaciones de Cocina: 1 |
| Temporizador: si |
| Inyección de vapor: si |
| Longitud (mm): 920 |
| Profundidad (mm): 680 |
| Altura (mm): 1020 |
| Peso (kg): 120 |
| Potencia (W): 18300 |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm): gn-1-1-325-x-530 |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Marca CE conforme a las normas europeas |
| Peso: 120 Kg |
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