Campana Extractora para Horno Silversteam 2

Campana Extractora para Horno Silversteam 2

Diseñada específicamente para complementar los hornos mixtos de la misma gama, esta Campana Extractora para Horno Silversteam 2es indispensable para cualquier establecimiento que se dedique a la alta gastronomía.

La campana extractora Silversteam 2, de una elegancia indudable con su revestimiento en inoxy su fabricación en acero inoxidable, muestra dimensiones generosas (900 mm de longitud y de ancho, 815 mm de profundidad, y 230 mm de altura) permitiendo una cobertura óptima. Pesa 23,2 kg y funciona eficazmente con una alimentación de 230 V.

La principal ventaja de este equipo es favorecer un entorno de cocción saludable al reducir considerablemente la presencia de vapores, grasas y condensaciones de agua. Por lo tanto, la limpieza de las superficies de cocina se vuelve menos frecuente y más fácil, garantizando así una higiene perfectaalrededor del área de cocción. Esto tiene un impacto directo en el mantenimiento de la calidad y la limpieza de las paredes y muebles de cocina, protegiendo así la inversión a largo plazo en el marco de su establecimiento.

Este producto es una adición valiosa a cualquier cocina profesional, aportando un toque de tecnología modernamientras apoya las normas de limpieza y eficiencia exigidas en el sector de la restauración. No solo es una garantía de funcionalidad sino también de adaptabilidad, integrándose armoniosamente a la infraestructura existente mientras mejora el ambiente y la seguridad del lugar de trabajo.

Optar por la campana extractora para horno Silversteam 2representa por lo tanto una elección juiciosa para los chefs y restauradores preocupados por preservar un entorno culinario de primer nivel. Gracias a sus características ventajosas y su rendimiento impecable, este producto se erige como un pilar en la facilitación de las operaciones de cocina cotidianas.