Olla Cocotte, hierro fundido, 28 cm/6,7L, Black – Staub

Olla de cocción de la gama La Cocotte, producida por Staub, diámetro de 28 cm, capacidad 6,7 l, fabricada en hierro fundido.

Los productos Staubestán fabricados en hierro fundido de muy buena calidad.

Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.

Funciones:

– La olla de cocción es esmaltada en negro mate en el interior.
– La tapa pesada, de hierro fundido y las prominencias en el interior de la olla aseguran un circuito cerrado que permite mantener la humedad en el interior de la ollaeintensificar los sabores.– El calor se distribuye por toda la superficie del producto, lo que evita que los alimentos se quemen.
– Son muy resistentes al astillado.

Recomendaciones:– Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado, ya que ayuda a intensificar los sabores.
– Use aceite al cocinar: los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural y lisa. Es por eso que los utensilios de cocina Staub se vuelven cada vez mejores a medida que pasan los años, a medida que los usa.

Este producto se puede utilizar en todo tipo de placas de cocción, incluidas las de inducción.

La olla de cocción no es apta para limpiar en un lavavajillas.